Le livre de cuisine est devenu une véritable locomotive de l'édition française : recettes du quotidien, beaux livres de grands chefs, cuisine du monde ou pâtisserie, ce rayon regorge d'inspirations pour tous les niveaux. Notre rayon Cuisine et gastronomie à la Librairie Prado Paradis réunit les meilleures publications, des incontournables pratiques aux ouvrages de prestige.
Un secteur dominé par quelques grandes maisons
Marabout, leader incontesté du livre de cuisine, publie chaque année environ 150 nouveaux titres qui représentent 40 % du chiffre d'affaires de la maison. Hachette Pratique complète cette offre avec des collections consacrées aux grands chefs et aux beaux livres de prestige. Parmi les figures qui font vibrer le rayon, Glenn Viel, chef triplement étoilé de l'Oustau de Baumanière aux Baux-de-Provence, tout près de Marseille, incarne cette nouvelle génération de cuisiniers qui mêlent technique, transmission et storytelling personnel dans leurs ouvrages. Les tendances actuelles privilégient la cuisine de saison, les recettes rapides du quotidien et les beaux livres qui racontent autant une histoire qu'une recette. Retrouvez aussi notre rayon Vins et alcools pour parfaire vos accords mets-vins.
Nos libraires à Marseille pour trouver le bon livre de cuisine
Entre les guides pratiques du quotidien, les beaux livres à offrir et les ouvrages techniques pour progresser, il n'est pas toujours simple de s'y retrouver. Nos libraires à Marseille, terre de tradition culinaire méditerranéenne, connaissent bien ce rayon et sauront vous orienter vers le livre qui correspond à vos envies et à votre niveau. Explorez aussi notre rayon Bien-être pour une approche plus saine de l'alimentation. Venez nous rendre visite à Marseille ou commandez directement en ligne.
